همه ما می دانیم زعفران خاصیت های زیادی دارد و اهمیت آن را متوجه شده ایم خیلی از ما به خاطر عطر و بوی خوش آن عاشقش هستیم. خیلی از ما به عنوان رنگ دهنده و چاشنی غذا و شاید برخی افراد از طعم تلخ خاص آن لذت می برند.

امروزه تحقیقات آزمایشگاهی و بالینی زیادی بر روی ترکیبات و مواد موثره زعفران و اثرات مختلف آن صورت گرفته و این چاشنی سرخ جایگاه ویژه خود را در جهان همچنان حفظ کرده خلاصه ای از نتایج برخی تحقیقات و ۲۰ مورد از فواید آن را ذکر می کنیم:

۱- افزایش هوش و قدرت حافظه

۲-جلوگیری از ریزش مو

۳- زیبایی و طراوت پوست

۴- کمک به بهبود آثار داروهای آرامبخش

۵- ضد سرطان

۶- تقویت بینایی

۷-جلوگیری از سکته های قلبی و مغزی به واسطه آنتی اکسیدانها

۸- ترمیم زخم بخصوص زخمهای ناشی از سوختگی

۹- محافظت از کبد

۱۰- تقویت توانایی جنسی

۱۱- درمان سرماخوردگی

۱۲- افزایش انرژی بدن و بهبود متابولیسم

۱۳- بهبود تنگی نفس

۱۴- کاهش عوارض و اختلال قاعدگی

۱۵-بهبود اختلالات معدوی

۱۶-  تحکیم بافت استخوان بدن

۱۷-بهبود و تقویت گردش خون

۱۸-کاهش و تسکین درد

۱۹- کودکان را پرنشاط و پرانرژی میکند وهضم غذا برایشان ساده تر می شود

۲۰- ایمنی و سلامت دندانها را تضمین میکند.

جهت مطالعه مقاله خواص زعفران - گز زعفرانی کلیک نمایید.

شاد می گردد کسی که طعم آن را می چشد

مهربانی می فروشد خلق و خوی زعفران