درواقع تخم شربتی همان تخم ریحان کوهی است ، در قدیم به دلیل آنکه آن را درشربت می ریختند ، تخم شربتی نامیدند. امروزه تخم ریحان پرورشی نیز بعنوان تخم شربتی عرضه میشود البته از نظر ظاهری و خواص کمی متفاوت بوده ; تخم شربتی سوزنی هندی  نسبت به تخم ریحان ریزتر است با رنگ مشکی مات .

بعلت وجود ویتامین سی بالا و مواد معدنی خواص زیادی برای تخم شربتی گفته شده از جمله رفع عطش و تشنگی ، درمان سرفه و سرماخوردگی ، تقویت معده و قلب ،ضد نفخ و کاهش ورم های بدن ،رفع یبوست و تب بر بودن تخم شربتی 

تاثیرات  خاص تخم شربتی سوزنی هندی بعلت وجود آنتی اکسیدان های قوی ، ضد آفتاب و موثر در کاهش چین و چروک پوست ، بعلت فیبر بالا  موثر در کاهش اشتها و مناسب برای استفاده در رژیم های لاغری است ، همچنین با دارا بودن املاح معدنی مثل کلسیم  به کاهش دردهای استخوانی و مفصلی کمک بسیاری میکند .

تخم شربتی ارایه شده در گز مظفری از مرغوبترین تخم شربتی سوزنی هندی تهیه شده و همراه با شربتهای سنتی مثل سکنجبین و شربت زعفران  گز مظفری به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم .