سوهان عسلی مخصوص تخت

• ترکیبات: کره حیوانی، شکر، مغز پسته، خلال بادام، عسل، آرد جوانه گندم، گلوکز، هل، زعفران، آب
• سوهان نوعی شیرینی ایرانی است که با توجه به مواد اولیه آن، آرد جوانه گندم، کره، شکر و عسل می تواند نوعی از حلوا به حساب آید. سوهان در قم، اصفهان، یزد و کرمان به اشکال متفاوتی تولید می شود. سوهان اصفهان یا به عبارت بهتر سوهان عسلی گز مظفری سوهانی است که در ساخت آن عسل و کره حیوانی ( نه روغن حیوانی ) استفاده می شود و در طعم و بافت و شکل ظاهری متفاوت از سوهان قم است و به علت محتوای چربی کمتر، ماندگاری بالاتری نسبت به سوهان قم دارد. سوهان عسلی گز مظفری اصفهان نازک و ترد است و با خلال پسته و بادام فراوان تزئین می شود و با داشتن آرد جوانه گندم و آرد کامل و عسل منبع بسیار مقوی است و به علت داشتن کره حیوانی مرغوب، عسل، هل و زعفران عطر و طعم بسیار مطلوبی دارد و در کنار  گز، پای ثابت پذیرایی های نوروز، هدایا و سوغات اصفهان می باشد.
• سوهان باید در دمای زیر 20 درجه در جای خشک و خنک نگهداری شود . درصورت رعایت شرایط می توان تا 4 ماه سوهان عسلی گز مظفری را نگهداری کرد .

• دیگر محصولات گز مظفری : گز لقمه ای ، گز آردی ، لوز بادام ونارگیل ، انواع شربت های سنتی ، نبات و پولکی
• طرز تهیه سوهان عسلی خانگی

• توضیح: به علت نازک بودن برش سوهان عسلی تخت و امکان ضربه هنگام ارسال برای مسافت های طولانی سوهان های عسلی لقمه ای توصیه می گردد. در صورت درخواست، این محصول برای مشتریان گرامی به سایر شهرها ارسال می گردد.

​درباره طرح روی جعبه :

• نقوش این جعبه برگرفته از نقوش هندسی سقف عالی قاپو و چهلستون 

  اقتباس از هنر معماری اصفهان در گز مظفری: کاخ عالی قاپو عمارتی است که در غرب میدان نقش جهان و روبروی مسجد شیخ لطف‌اله سر بر افراشته. عالی‌قاپو مرکب از دو کلمه عالی و قاپو می باشد که باهم به معنای سردربلند یا درگاه بلند است. این بنا دارای گچ بریها، نقوش هندسی و نقاشی‌های مکتب اصفهان  برروی سقف و دیوارمیباشد.